2018/11/5

【食記】台北文山-魚玄雞小館

餐廳名稱:魚玄雞小館
地  址:台北市文山區興隆路三段225號
電  話:02-8230-1949
價位範圍:NT$300/人
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00;周一公休
交  通:捷運萬芳醫院站
有無包廂:無
能否刷卡:否

這家台式餐廳是朋友帶我們來吃的,google評價3.9而已,不過點進去看,負評的內容幾乎是抱怨服務態度差
當天我們預約了假日中午,可能是菜太好吃了,完全忽視了他們的服務到底如何

他們家料理豐富,有很多可以選擇
我們一行十幾個人,訂了兩桌,每一盤都點小份的,這樣可以點比較多種菜色

菜單如下(小份價位):
涼拌類220元~300元、雞肉類200元~280元


砂鍋煲類240元~280元


海鮮類220元~380元


鐵板類260元~310元、豆腐類160元~170元


牛肉類210元~220元


豬肉類180元~250元


魚類250元~460元


蔬菜類150元~180元、蛋類150元~190元


家常菜類160元~360元


湯類150元~260元


如果有選擇障礙,也可以考慮他們已經搭配好的合菜套餐



魚玄燻香雞280元


清炒豆苗160元


炸銀絲卷80元/2條
這道炸銀絲卷的點心,應該是來「魚玄雞」必點的
外皮炸得酥脆的銀絲卷,吃起來不油膩
(店家似乎不會主動提供煉乳,我們跟店員要了才給)


豆干肉絲180元


豆酥鱈魚300元


糖醋排骨220元
我特別喜歡吃酸酸甜甜的糖醋排骨,一般的糖醋排骨都有裹粉炸過
可惜他們家的沒有,感覺也不是「排骨」,全是肉,覺得沒有很喜歡


蔥爆牛肉220元
整盤的蔥段及牛肉份量搭配得剛剛好,不會讓人覺得為了節省成本,吃不到幾塊牛肉
清脆可口的青蔥配上牛肉超好吃!


鐵板豆腐220元
鐵板豆腐使用的是炸過的雞蛋豆腐
不要以為只有豆腐這麼簡單,還有蝦仁、魚板、花枝...等配料,是不是相當豐盛!


三杯中卷330元


酸白菜肉片湯260元
因為其他湯品看起來蠻普通的,於是點了酸白菜湯
整鍋加了許多火鍋料,我個人較不喜歡,尤其前面又點了這麼多道菜
建議可以點比較清淡的湯
(湯不夠的話,可以請店員再加)


鹽酥蝦330元
炸到酥脆,不需要剝殼喔!
大推~


上菜速度快,味美價廉
最大的缺點就是附近非常難停車喔!

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