2017/2/2

【食記】台南中西-廣仔虱目魚丸、肉燥飯



餐廳名稱:廣仔虱目魚丸
地  址:台南市中西區開山路58號
電  話:(06)223-8531
價位範圍:NT$20~NT$50,平均一人NT$60
營業時間:6:00 - 14:30
有無包廂:無
能否刷卡:否


過年期間到台南市區晃晃,本來要去吃國華街的阿松割包和金得春捲,結果沒開!!
後來我們就來吃廣仔的肉燥飯啦~~
下午一點多,人潮還是不斷,內用要先找到位子才能點餐
很幸運的是,我們到的時候有一桌剛吃完要離開
在台北待久了,看到招牌上的價位真是讓我好驚訝!!
沒想到肉燥飯一碗才15元,燙青菜也只要20元,真是太便宜惹~~


在台南必吃的虱目魚
虱目魚肚裹了一層粉再下去煎,酥脆的外皮加上不帶刺的鮮美魚肚,讓人一口接一口


虱目魚算時價,因為是家人付錢的,所以不知道當天這盤多少錢


肉燥飯15元,其實這碗蠻小的,不過還是便宜啦!
肉燥是肥肥的肥肉丁,滷的油油亮亮,看起來就很可口
雖然肥,吃起來卻一點也不覺得油膩噁心,味道也不死鹹,很古早味


雞肉絲飯25元


雞絲肉份量還蠻多的,不過我覺得醬汁味道可以再重一些

魚皮湯 無漿45元,有漿的35元,但我不知道什麼是有漿/無漿@@"
之前在高雄喝魚皮湯都有甜辣醬之類的可以沾,廣仔似乎沒有,有點可惜


骨肉湯35元


滷豬腸35元、肉汁油條10元、燙青菜20元、滷蛋10元/1顆


非常推薦他們的滷蛋,蛋黃是深黃色的,滷得很透徹
肉汁油條我是看菜單覺得很特別,沒吃過特別點的,吃起來普普囉!
因為雞絲飯沒有很鹹,所以兩者搭配起來剛剛好

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