【食記】新北三重－日本家庭料理 松本

餐廳名稱：日本家庭料理　松本
網　　址：https://www.facebook.com/matsumoto.nippon/
地　　址：新北市三重區自強路一段10號
電　　話：02-8976-2387
價位範圍：NT$200
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00；周一公休
交　　通：捷運三重國小站
有無包廂：無
能否刷卡：否


這間小餐館位在一個很隱密的小巷內，非本地人通常不會經過這邊
有一次回家經過，發現店家換了！
門口停滿了附近住戶的機車，當時我在外面猶豫要不要進來吃看看
店名寫著「日本家庭料理」，還是搞不懂他們主餐賣什麼
後來看到貌似廚師在跟客人講話，打扮就一副日本人樣，心想，該不會真的是日本人開的吧！？
於是就進來店裡了

店內空間整潔明亮，負責招待的是會講日文的女店員
這間小餐館開業幾個月而已，星期五晚上來用餐的人很少
（地點有差吧！）

主餐種類有：蓋飯套餐、烏龍麵、日式鹹粥，價位在160~220元

單點副餐價位在100~120元，有玉子燒、日式飯糰、可樂餅、漢堡排、馬鈴薯燉牛肉...等

這些餐點真的是很常在日劇及漫畫中出現，不過算起來價位有點高，不知道份量如何

我蠻想吃玉子燒跟漢堡牛排，但只有一個人來，吃不了這麼多，就點了一份蓋飯套餐
豬排蛋蓋飯220元

這一碗蓋飯份量還挺多的，最上面鋪了一大塊豬排，半熟的蛋汁看起來就很可口
盛裝的容器是厚重的陶瓷碗

每份套餐都附有一份醃漬牛蒡絲小菜及味噌湯

我特別喜歡喝這碗味噌湯，口味不會死鹹，蘿蔔切的又薄又透，加上切丁的豆腐，非常好喝！

（菜單上沒看到單點味噌湯價位，不知道能不能續喝）

 豬排很厚實，外皮炸的酥脆，肉質吃起來又不會乾乾的

米飯就蓋飯來說，我覺得煮的軟硬度剛好，如果是當定食的白飯來吃，會覺得偏軟些

這一碗吃完真的好飽～

老闆兼廚師是道地的日本人，老闆娘則是台灣人，兩個人都很親切熱情
這價位在三重算偏高，尤其附近有許多平價的台灣小吃店
就看不用出國就能吃到日本家庭料理，能否持續吸引三重人光顧了
之後有機會會想再來嘗試其他的料理