2019/5/29

釜山慶州紅眼五日遊-海雲台大街上24小時營業~수백진국豬肉湯飯



餐廳名稱:수백진국
地  址:36-1 Gunam-ro, U-dong, Haeundae, Busan
電  話:051-746-8800
價位範圍:₩7,500
營業時間:24小時
交  通:地鐵海雲台站五號出口
有無包廂:無
能否刷卡:是

豬肉湯飯是來韓國必品嘗的韓食料理之一
雖然我們住的旅館有供應簡單的早餐,但想讓姐姐多嘗試一些韓國當地料理,特別排了豬肉湯飯當早餐
原本要去較知名的「密陽血腸豬肉湯飯」,但同行的友人看網路上分享說,這家的豬肉有腥味
於是改吃網友另外推薦的餐廳

菜單包含中英日韓多國語言,照片示意圖一目了然
湯飯均一價是₩7,500,種類有:豬肉湯飯、血腸湯飯、什錦湯飯、內臟湯飯




等待豬肉湯飯的時候,服務生送上了待會可以加入湯飯中的小菜配料:
大蒜、韭菜、麵線、大醬、辣椒醬、蝦醬
(因為去年吃過「松亭3代豬肉湯飯」所以有經驗了)

這家豬肉湯飯提供的是紫米飯,個人覺得蠻特別
剛送上來時,整個熱滾滾


我點的是最普通的豬肉湯飯,店家原本就已經加了少許的大醬
豬肉片帶點肥肉,吃起來沒腥味,口感嫩嫩的不會很乾很柴

我吃的習慣是趁熱將整碗飯倒進去,再加韭菜、蝦醬進去攪拌後再吃

姐姐點的是什錦湯飯,就是同時加了豬肉片及血腸的Mix湯飯

其實前一晚我們在慶州路邊的一家小吃店買了血腸來嘗鮮↓
每次看韓劇裡面的人物吃血腸吃的津津有味,覺得來韓國不得不嘗一下
結果這家血腸有夠難吃,冷的也就算了,重點是沒味道只有腥味,咬起來QQ的,不知道我們在吃什麼,吃到後面覺得很噁心,台灣的豬血糕要好吃百倍

為了抹去對血腸的陰影,我催眠姐姐,吃看看什錦湯飯的血腸吧,說不定有不一樣的結果😂
果然熱的血腸加上浸在有味道的湯飯中,味道真的不一樣,有比較好吃
但姐姐說,下次來韓國玩,她只想吃一般的豬肉湯飯


就用餐環境來說,個人蠻推薦這家餐廳,用餐環境乾淨明亮
(對比去年的「松亭3代豬肉湯飯」將豬肉片及內臟擺在店門口,看起來較不衛生)
用餐當天,也有不少當地人前去消費
而且這家24小時營業,任何時間去吃都可以唷~

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